Lactancia materna y gluten contra la celiaquia

Lactancia materna y gluten contra la celiaquia

Lactancia materna y gluten contra la celiaquía. La Unión Europea está investigando mediante su proyecto ‘Prevenir la Enfermedad Celíaca’, la posibilidad de que la inclusión controlada de gluten en la lactancia pueda ser una medida de prevención de la celiaquía.
Dicho estudio está siendo llevado a cabo desde hace 10 años en diez países de la UE e Israel, y actualmente se han analizado las respuestas del sistema inmune de más de 1.200 niños.